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Vegane Kochkurse

"Eine pflanzliche Küche, die Dein Leben verändert!" 

 

K O C H K U R S

Koche mit mir ein unvergessliches 3-Gänge Menü. Lerne dabei die Vielfalt, Einfachheit aber auch die Extravaganz der pflanzlichen Küche kennen.

Neben wissenswertem über Tofu, Tempeh, pflanzliche Milchalternativen, gesunde Fette und mehr, hast du die Möglichkeit, dich von dieser Ernährungsform begeistern und inspirieren zu lassen.

Termine Öhringen

WANN:     27.09.2022 (vegane Basics)

               15.11.2022 (Herbst/Winter)

WO: Küchenwerkstatt Öhringen

DAUER: 4 h  Beginn 18 Uhr

PREIS: €110,-p.P. (exkl. Getränke) 

-Gerne Tupperware mitbringen-

INFO: aufgrund steigender Lebensmittelpreise erhöhe ich auch den Preis meiner Kochkurse ab 2022 um voraussichtlich €5,- 

Die Anmeldung erfolgt direkt über das Küchenstudio.

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Termine Nordheim

WANN:    - - - 

WO: P2raumdesign Nordheim

DAUER: 4 h  Beginn 18 Uhr

PREIS: €129,-p.P. (inkl. Getränke) 

-Gerne Tupperware mitbringen-

Die Anmeldung erfolgt direkt über das Küchenstudio.

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Ich freue mich auf Dich!

GASTRO-COACHING vegan

Die vegane Ernährungsweise nimmt mehr und mehr Raum ein und somit steigt die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen auch in Restaurants und Kantinen.

Menschen ernähren sich aus verschiedensten Gründen vegan: Unverträglichkeiten, Gesundheitsoptimierung, Leistungssteigerung, Wohlbefinden, Tierwohl, Umwelt und Klimaschutz.

Umso mehr freut sich der Gast beim Restaurantbesuch damit anerkannt zu werden und im Gegenzug auch den Gastronom mit dem Aufsuchen seines Lokals zu unterstützen.

 

In dieser Gastro-Schulung bekommst Du für Dein Lokal Inspiration zu:

- Tofu, Tempeh und anderem Fleischersatz: Zubereitungstechniken und Verwendung

- Sahne- und Milchersatz: was passt wozu

- Ei ersetzen: Kuchen und Panaden

- Vorspeisen abwandeln

- Suppen

- Hauptgerichte: schnelle Pasta Ideen und mehr

- Desserts abwandeln: Gebäck und Cremes veganisieren

 

Eine spannende Mischung aus Theorie und Praxis, sowie Verkostung der Produkte, sowohl roh als auch in verarbeiteter Form.

WO: P2raumdesign Nordheim  //  Küchenwerkstatt Öhringen

DAUER: 6-8 h

PREIS: €360,-p.P. zzgl. MwSt (inkl. Getränke) 

TERMINE: Auf Anfrage

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K O C H
C O A C H I N G

B U C H E  M I C H 

Du hast Geburtstag oder eine andere Festivität? Du möchtest einfach einen schönen Abend mit Freunden?

Ich koche gerne für Euch!

Bei dir zu Hause... in Öhringen... oder in Nordheim

Das wird grandios!         
JETZT BUCHEN

Wir kochen ganz individuell bei dir zu Hause!

Du möchtest wissen wie du gesunde vegane Ernährung in deinen Alltag integrieren kannst und freust dich über neue Rezepte?

1:1 Koch-Coaching:

DAUER: ca. 4 h / € 229,-

zzgl. Lebensmittelkosten 

~für bis zu 2 Teilnehmer (w/m/d)~

Ich komme zu dir nach Hause, inspiziere deine Küche und gebe Tipps für vegane Lebensmittel-Grundbausteine. Außerdem gehen wir gemeinsam den Supermarkt erkunden und verarbeiten unsere Einkäufe zu leckeren Gerichten!

 

Privater Kleingruppenkurs:

DAUER: ca. 4 h / € 545,-

incl. Lebensmittelkosten 

~für bis zu 6 Teilnehmer (w/m/d)~

In privater Atmosphäre kochen wir gemeinsam bei dir zu Hause. Wählt dabei gerne selbst ob ihr ein Menü, leckere "to go"-Gerichte, vegane Basics kochen oder lieber süß und herzhaft backen wollt. Euren Wünschen sind (fast) keine Grenzen gesetzt!

Bei Interesse sende mir eine Nachricht mit dem Stichwort "Koch-Coaching"

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